Degustazione di vino in agriturismo

Disponibile per: Esperienza per adulti Durata: Circa 2 ore

Alla scoperta dei vini locali e degli antichi sapori di Puglia. Attraverso i terreni di un agriturismo a solo 7 Km da Alberobello, gli esperti approfondiranno le informazioni e le curiosità sulla coltivazione di questa straordinaria pianta che è la vite, dalla terra fino al calice. La piccola realtà vitivinicola biologica è interamente circondata da vigneti e i locali più antichi, in pietra calcarea, sono adibiti a sale per degustazioni di vino ed altre esperienze enogastronomiche. Un ampio piazzale panoramico, il centro dell'antica vita agreste, consente di gustare il vino in uno scenario bucolico indimenticabile e di svolgere le attività anche all'aria aperta. Tutto ciò che viene offerto è raccolto e prodotto a Km zero. I vigneti sono situati in una piccola vallata di origine carsica, il canale di Pirro, caratterizzata da un microclima molto particolare: al generoso irraggiamento solare della Puglia unisce temperature notturne insolitamente fresche, con escursioni termiche giornaliere che vanno oltre i 20 gradi anche in piena estate: questo dona ai vini una grande complessità aromatica insieme ed una insolita "spina acida". Le wine-experiences prevedono la visita dei vigneti e della cantina con degustazione dei vini e prodotti della Masseria, nella sala con volta in pietra, annessa alla Cantina, o all'aperto sulla terrazza panoramica, quando le condizioni meteorologiche lo permettono.

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